November 12 2019

Izlet, nedelja 17.11.2019

JESENSKA DOŽIVETJA V BELI KRAJINI izlet, nedelja 17.11.2019

Vabimo vas na društveni izlet v Semič, nedelja, 17.11. Odhod ob 8.15 iz Bele Cerkve. Prijave zbiramo Betka, Lado, Jože.

Cena izleta je 30€. Razliko plača društvo.

Vabljeni.

UO društva vinogradnikov Vinji vrh-Bela Cerkev

PROGRAM

Dobimo se pri Qulandii v Novem mestu, ob predvidoma 8:30, kjer vas bo čakal vodnik.

Sledila bo vožnja preko Dolenjskih Toplic v Belo krajino, v Semič. Na vinogradniški kmetiji Malnarič – Nampel bo naš prvi postanek, v njihovi kleti pod Semiško goro, kjer že vrsto let pridelujejo odlična belokranjska vina. Ogledali si bomo vinsko klet, predstavili nam bodo njihovo delovanje, nato pa bomo imeli vodeno degustacijo več vzorcev vin.

Cena: 6,00 EUR / osebo – 5 vzorcev vin

Zatem se bomo odpeljali v center Semiča, kjer bodo v priznani gostilni Pezdirc za nas pripravili toplo malico (obara s prilogo).

Cena: 6,00 EUR / osebo

Streljaj od gostilne je Klet semiške penine Simonič. Sprejeli nas bodo v lepo urejenem degustacijskem prostoru in nas popeljali tudi v njihovo klet penin. Spoznali bomo način pridelave penin in kletarjenje. Po ogledu kleti bomo imeli vodeno degustacijo penin.

Cena: 5,00 EUR / osebo – 3 vzorci penin

Opomba: če želite pokušati več vrst penin: 3 penine+ zlata penina = 7,00 EUR / osebo ali 5 penin + zlata penina = 9,00 EUR / osebo.

Naslednji postanek bo namenjen ogledu največjega belokranjskega izvira Krupa, v bližini Semiča. Prijetno naravno okolje, smaragdno zelena barva izvira in reke Krupe poboža oko in dušo. Spoznali bomo ta prostor kot naravno dediščino Bele krajine.

Od tod se bomo odpeljali proti Metliki in se med potjo ustavili pri vasi Otok, kjer si bomo ogledali spomenik – avion, spomin na čase II. sv. vojne.

Pot bomo nadaljevali do Treh far. Znameniti romarski kompleks treh gotskih cerkva je res nekaj posebnega. Vstopili bomo v vse tri cerkve in poskušali izvedeti, kako in zakaj so nastale kar tri, ena zraven druge.

Naš naslednji cilj bo belokranjska vas Radovica. Vstopili bomo v prostore nekdanje osnovne šole in obiskali OŠ Brihtna glava.Prisostvovali bomo zanimivi šolski uri v učilnici, ki je urejena v stilu učilnic petdesetih -šestdesetih let prejšnjega stoletja. V času trajanja šolske ure bomo na duhovit, zanimiv in pester način spoznavali Belo krajino in to s pomočjo »stroge« tovarišice učiteljice, ki prisega na palico in ostale strokovne vzgojne prijeme. Na koncu šolske ure vsi učenci prejmejo IZPRIČEVALO kot dokaz, da so osvojili osnovno znanje o deželici med Gorjanci in reko Kolpo. Učiteljica bo ocenila tudi vaše vedenje (klečanje v kotu na koruzi ni izključeno). Idejo in scenarij za šolsko uro je prispeval Toni Gašperič.

Cena: 5,00 EUR / osebo

Po končani učni uri se bomo peš odpravili do bližnje Vinogradniško-turistične kmetije Bajuk, kjer bo že vse pripravljeno na naš prihod. Bogata in okusna pojedina – pozno kosilo nam bo dalo novih moči. Razkazali nam bodo tudi svoje vinske zaklade, pet metrov pod zemljo. Pokušina vin in belokranjska pogača v njihovi kleti je vključena v ceno.

Cena: 12,00 EUR / osebo – Kosilo: dve vrsti juhe, dve vrsti mesa, priloge, solata, sladica in pokušina vin v kleti z belokranjsko pogačo.

Opomba: če bi želeli odojka ali jagnje za kosilo, bo kosilo nekoliko dražje.

Tukaj bomo sklenili šopek oglednih točk tega dne in se vrnili proti domu.

Cena organizacije izleta: 1,50 EUR / osebo

Cena vodenja skupine: 120,00 EUR / skupino

Prevoz ni vključen v navedene cene!

Program sestavila:

Darja Zamida Pečavar, tur. vodnica Mobilni tel: 031 794 449, e-mail: stezice.moje@gmail.com

August 15 2019

OBVESTILO / VABILO

Spoštovani,

Ø  Vabimo vas, da se udeležite zagona društvenega klopotca, v soboto, 17.8.2019, ob 17 uri, na Vinjem vrhu ob naši brajdi.

Ø  Tudi letos bomo lahko 27.8.2019 preko ZDVD, obiskali sejem AGRA v Gornji Radgoni. Rok za prijave je petek, 16.8.2019. Zainteresirani pokličite Jožeta 041 633 162 ali Ladita 041 392 463.    

Ø  V sredo, 4.9.2019ob 17 uri, bo v kulturni dvorani občinske stavbe v Šmarjeti predavanje Priprava na trgatev, enologinje Ivanke Badovinac, ki ga organizira Kmetijsko-gozdarski zavod Novo mesto.

Lepo pozdravljeni

UO Društvo vinogradnikov VV BC

October 22 2018

IZLET 2018-Samobor-Plešivica-Vivodina-Bela krajina

IZLET

SAMOBOR – PLEŠIVICA – VIVODINA

 

BELA KRAJINA

 

Datum izleta: 4.11.2018

Odhod ob 8.00 uri zjutraj iz Bele Cerkve in vožnja z avtobusom čez mejni prehod Obrežje do Samobora. NE POZABITE NA OSEBNE DOKUMENTE. Postanek za kavo in sprehod skozi lepo srednjeveško mestece. Ogled Samoborskega muzeja in topla malica v Samoborski pivnici. Sledi vožnja na Jastrebarsko, kjer bomo obiskali Dvorska vina Šoškić. Ogledali si bomo čudovito vinsko klet in poskusili odlična vina, za katera pogosto prejemajo številna odlikovanja in priznanja. Vožnja do Hrušičev, kjer bomo naredili kratek postanek za ogled cerkve, nato pa nadaljevali do Ozlja. Mesto zaznamujejo hribi, poraščeni z gozdovi in reka Kupa (Kolpa), ki tu prehaja v nižinski del in je ena od točk kulturne dediščine tega področja. Naš naslednji postanek bo v Vivodini, zelo starem naselju, katero leži na hrbtu brega, z leve in desne strani pa se odkriva prekrasen pogled na gozdove in vinograde. Vinogradniški kraj se ponaša s 700-letno tradicijo. V zadnjih nekaj letih se je zelo lepo razvil. Ogledali  si bomo cerkev in eno najstarejših vinskih kleti  (1777) in seveda  poskusili nekaj tukajšnjih vin. Sledi vožnja do Bele krajine, kjer nas bodo na turistični kmetiji Matkovič v Gornjih Lokvicah sprejeli s pogačo, nato pa bo večerja in degustacija vin. Sledi vrnitev proti domu.

 

 

CENA IZLETA: 45 EUR (najmanj 40 oseb)

 

Cena vključuje: vse oglede in vstopnine po programu, tri degustacije vin, toplo malico, bogato večerjo, vodenje in organizacijo ekskurzije, DDV.

                                  

Doplačilo po želji: ogled gradu Ozalj 25 kun/osebo.

Prijave pobirata do 29.10.: Jože Košak 041 633 162 in Lado Turk 041 392 463

 

 

 

 

 

 

 

November 6 2017

Prijava pridelka grozdja, mošta in vina

Obvestilo za pridelovalce grozdja in vina o prijavi pridelka grozdja, mošta in vina

Poročanje o pridelku grozdja, mošta in vina.

V skladu s 13. členom Pravilnika o registru pridelovalcev grozdja in vina (Uradni list RS, št. 16/2007, 62/2009 in 4/2016) so podatke o pridelku grozdja, mošta in vina upravni enoti dolžni sporočiti pridelovalci:

  • ki obdelujejo najmanj 0,10 ha vinogradov, ali
  • del ali celoten pridelek grozdja, mošta in vina tržijo, ne glede na velikost vinograda.

Pridelovalci morajo upravni enoti podatke sporočiti najpozneje do 20. novembra. Podatke lahko sporočijo osebno na sedežu upravne enote v času uradnih ur ali pa jih na predpisanih obrazcih, ki so dostopni na spletnih straneh upravne enote, upravni enoti posredujejo po pošti ali elektronski pošti. Pridelovalci so upravni enoti dolžni sporočiti tudi morebitni izpad pridelka.

Poleg tega so pridelovalci dolžni v skladu s Pravilnikom o registru pridelovalcev grozdja in vina tukajšnji upravni enoti:

  • v roku 30 dni po izvedeni prodaji oziroma nakupu pridelkov oziroma proizvodov prijaviti prodajo oziroma nakup teh pridelkov oziroma proizvodov (samostojni podjetniki in pravne osebe),
  • prijavljati vse nastale spremembe vpisanih podatkov v 30 dneh od nastale spremembe.
October 24 2017

Vabilo na strokovno ekskurzijo na ŠTAJERSKO

Društvo vinogradnikov Vinji vrh-Bela Cerkev vas

v nedeljo, 19. novembra, vabi na strokovno ekskurzijo na Š T A J E R S K O,

odhod iz Bele Cerkve ob 7:00h zjutraj.

 

Vožnja mimo Ljubljane do postanka za jutranjo kavo na Trojanah in naprej do Vranskega, kjer si bomo ogledali eno najbolj pestrih in največjih zbirk zgodovine motociklov na svetu. Sledi nadaljevanje vožnje v Dobrno. Skozi park se bomo sprehodili do hiše kulturne dediščine, se srečali z lokalnimi vinogradniki, imeli toplo malico in degustacijo vin. Okrepčani se bomo odpravili še na ogled cerkve in stare trte. Izlet nadaljujemo proti Celju in naprej v vas Slom pri Ponikvi. Ogled Slomškove domačije. Sledi postanek pri vinarstvu Kolar. Ogled proizvodnje vina in degustacija. Ob povratku proti domu se ustavimo še na zgodnji večerji. Prihod domov v večernih urah.

 

Za prevoz, ki ga krije društvo, bo poskrbelo podjetje Arriva. CENA: 33 € / osebo, ki vključuje: vse oglede z vstopninami, toplo malico (pohorski lonec), degustacije, večerjo, vodenje in organizacijo izleta.

 

Prijave do 10. novembra zbira Betka Pavlin (031 629 371).

 

————————————————————————————————————

Predavanje Pokušina mladih vin v izvedbi J.Zupančič bo 26.10. ob 18h v HŽD.

Laboratorij v HŽD obratuje ob petkih in ponedeljkih, predvidoma od 17h do 19h.

————————————————————————————————————

 

Vabljeni in Lepo pozdravljeni,

 

Bela Cerkev, 18.10.2017                                                 UO Društva vinogradnikov

Vinji vrh – Bela Cerkev

Originalni dokument si lahko shranite na tej povezavi – Vabilo izlet 2017 

 

March 10 2017

Rezultati ocenjevanja vin letnika 2016

Rezultati ocenjevanja vin

 CVIČEK

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanja
Košljar Stane Sela 2 Lapore cv1 16,20 VZP
Gregorčič Andrej Družinska vas 16 Vinji vrh   16,17 VZP
Turk Marija Vinji vrh 16b Vinji vrh   16,13 VZP
Fabjan Jože Dolenje Gradišče Vinji vrh cv2 16,13 VZP
Kalin Aleš Dolenje Gradišče Vinji vrh   16,10 VZP
Jakše Milan Gorenje Gradišče Vinji vrh cv2 16,10 VZP
Kermc Ciril Sela 8 Vinji vrh   16,07 VZP
Košak Jože Drama 24a Vinji vrh   16,07 VZP
Perme Franc Šmarjeta Vinji vrh   16,07 VZP
Hočevar Janez Dobruška vas Vinji vrh   16,00 ZP
Turk Vlado Vinji vrh 16b Vinji vrh   16,00 ZP
Činkole Zvone Dolenje Kronovo Vinji vrh cv1 16,00 ZP
Jakše Milan Gorenje Gradišče Vinji vrh cv1 16,00 ZP
Košljar Stane Sela 2 Lapore cv2 15,97 ZP
Kralj Marjan Dobruška vas Vinji vrh cv1 15,97 ZP
Gruden Vili Družinska vas 20a Vinji vrh   15,97 ZP
Šinkovec Anton Družinska vas 82 Vinji vrh   15,93 ZP
Kopina Aleš Bela Cerkev Jelševec   15,93 ZP
Bunšek Stane Čadraže Vinji vrh   15,93 ZP
Činkole Zvone Dolenje Kronovo Vinji vrh cv2 15,93 ZP
Schweiger Alojz Dobrava 6, Otočec Lapore   15,93 ZP
Škrbec Slavko Bela Cerkev 13a Vinji vrh   15,90 ZP
Kopina Janez Vinji vrh Vinji vrh   15,90 ZP
Verščaj Peter Družinska vas Durnik   15,87 SP
Strmec Jože Dolenje Gradišče Vinji vrh   15,83 SP
Guštin Siniša Zagreb Vinji vrh cv1 15,83 SP
Turk Boris ŠmarješkeToplice Sračnik   15,83 SP
Zidarič Janez ŠmarješkeToplice Sračnik   15,80 SP
Hribar Franc Bela Cerkev Durnik   15,80 SP
Kirn Klemen Dolenje Kronovo Vinji vrh   15,80 SP
Lušina Franci Bela Cerkev 13 Jelševec   15,77 SP
Košak Jože Družinska vas 3 Vinji vrh   15,73 SP
Tomšič Jože Vinji vrh Vinji vrh cv1 15,73 SP
Globokar Vinko Ljubljana Vinji vrh cv2 15,63 SP
Hribar Tatjana Družnska vas Vinji vrh   15,57 SP
Tomšič Jože Vinji vrh Vinji vrh cv2 15,53 SP
Rajer Rajko Vinji vrh 7a Vinji vrh   15,50 PP
Turk Anton Preserje, Tovarniška 25 Sračnik   15,40 PP

 

 

 

ŽAMETNA ČRNINA

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje
Šinkovec Anton Družinska vas Vinji vrh   16,60 VZP
Vrtačič Darko Pristavica 1 Vinji vrh   16,50 ZP
Kirn Klemen Dolenje Kronovo Vinji vrh   16,30 ZP
Tomažin Slavko Dobrava Vinji vrh   16,00 PP

 

ROSE

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje
Hribar Tatjana Družinska vas Vinji vrh polsuho 16,57 ZP
Perme Franc Šmarjeta Vinji vrh   16,37 ZP
Kopina Franc Šmarješke Top.270 Vinji vrh polsuho 16,20 SP

 

DOLENJSKO RDEČE

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje
Ferkolj Marko   Vinji vrh   16,47 ZP
Ferkolj Marjeta   Vinji vrh   16,33 ZP
Košak Andrej Nm, Koštialova 21 Vinji vrh   16,10 SP
Eršte Andrej Črešnjice Razbore   16,07 SP
Tomažin Slavko Dobrava Vinji vrh   16,03 SP
Kralj Marjan Dobruška vas Vinji vrh   15,93 BP
Tomšič Mojca Vinji vrh Vinji vrh   15,93 PP

 

MODRA FRANKINJA

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje
Kalin Aleš Dolenje Gradišče Vinji vrh   17,90 ZP
Strmec Ana Dolenje Gradišče Vinji vrh   17,80 ZP
Pavlin Jože Družinska vas Kišca   17,73 ZP
Bobič Vinko Sela 3 Nebesa   17,67 ZP
Schweiger Alojz Dobrava – Otočec Lapore   17,67 ZP
Tomšič Mojca Vinji vrh Vinji vrh   17,57 ZP
Bele Renata Draga 7 Vinji vrh   17,50 ZP
Košljar Stane Sela Lapore   17,47 ZP
Gruden Vili Družinska vas 20a Vinji vrh   17,47 ZP
Kirn Klemen Dolenje Kronovo Vinji vrh   17,47 ZP
Činkole Zvone Dolenje Kronovo Urbink   17,40 ZP
Lušina Franc Bela Cerkev Jelševec l.2014 17,37 ZP
Škrbec Slavko Bela Cerkev Jelševec   17,37 ZP
Šinkovec Anton Družinska vas 89 Vinji vrh   17,33 ZP
Jakše Milan Gorenje Gradišče Vinji vrh   17,33 ZP
Rajer Rajko Vinji vrh 7a Vinji vrh   17,30 ZP
Peterlin Alojz Vinji vrh Durnik   17,23 ZP
Vrtačič Darko Pristavica 1 Vinji vrh   17,23 ZP
Peterlin Matjaž Bela Cerkev Vinji vrh   17,20 ZP
Borsan Marko Čadraže Vinji vrh   16,73 SP

 


 

DOLENSKO BELO

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje
Schweiger Alojz Dobrava – Otočec Lapore   17,03 VZP
Peterlin Alojz Vinji Vrh Durnik   16,73 VZP
Turk Marija Vinji vrh Vinji vrh   16,70 VZP
Gruden Vili Družinska vas 20a Vinji vrh   16,67 VZP
Košak Andrej Nm, Koštialova 21 Vinji vrh   16,67 VZP
Lindič Andrej Vinji vrh Vinji vrh   16,60 VZP
Kirn Klemen Dolenje Kronovo Urbink   16,53 ZP
Verščaj Betka Družinska vas 41 b Vinji vrh   16,50 ZP
Šinkovec Anton Družinska vas 89 Vinji vrh   16,47 ZP
Globokar Vinko Ljubljana Vinji vrh   16,47 ZP
Tomšič Mojca Vinji vrh Vinji vrh   16,47 ZP
Košak Jože Družinska vas 3 Vinji vrh   16,43 ZP
Kermc Ciril Sela 8 Vinji vrh   16,43 ZP
Rajer Rajko Vinji vrh 71 Vinji vrh   16,40 ZP
Kopina Marjetka Bela Cerkev Jelševec   16,40 ZP
Košak Drago Družinska vas 87 Vinji vrh   16,37 ZP
Bobič Vinko Sela 3 Nebesa   16,37 ZP
Bunšek Stane Čadraže Vinji vrh   16,33 ZP
Perme Franc Vinji vrh Vinji vrh   16,33 ZP
Peterlin Matjaž Bela Cerkev Durnik   16,30 ZP
Tomažin Jožica Dobrava Vinji vrh   16,30 ZP
Gregorčič Andrej Družinska vas 16 Vinji vrh   16,30 ZP
Kopina Aleš Bela Cerkev Durnik   16,23 SP
Ambrožič Andreja Luterško selo Urbink   16,23 SP
Bele Tone Draga 7 Vinji vrh   16,20 SP
Činkole Zvone Dolenje Kronovo Urbink   16,17 SP
Šketelj Milan Sela Brezje   16,13 SP
Lušina Franci Bela Cerkev Vinji vrh   16,00 PP

 

BELA ZVRST

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena  Priznanje
Pavlin Betka Družinska vas  41 b Kišca   16,83 SP
Turk Vlado Vinji vrh 16b Vinji vrh   16,80 SP

 

LAŠKI RIZLING

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje 
Kopina Marjetka Bela Cerkev Vinji vrh   18,23 VZP
Kalin Aleš Dolenje Gradišče Vinji vrh   17,60 ZP
Ponikvar Marjan Dolenje Gradišče Vinji vrh polsladko 16,90 SP

 

RENSKI RIZLING

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje 
Bunšek Stane Čadraže Vinji vrh polsladko 17,63 ZP
Pavlin Jože Družinska vas Kišca   16,97 SP

 

SIVI PINOT

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje 
Vrtačič Darko Pristavica 1 Vinji vrh   17,17 ZP

BELI PINOT

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje 
Fabjan Jože Dolenje Gradišče Vinji vrh polsuho 18,07 VZP
Košak Andrej Koštialova 21 Vinji vrh polsladko 16,90 SP

 

RUMENI MUŠKAT

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje
Kopina Aleš Bela Cerkev Jelševec polsladko 18,43 VZP
Pavlin Betka Družinska vas Kišca sladko 18,13 VZP
Kalin Aleš Dolenje Gradišče Vinji vrh polsladko 18,00 ZP
Škrbec Slavko Bela Cerkev Jelševec polsladko 17,93 ZP
Peterlin Matjaž Bela Cerkev Vinji vrh sladko 17,77 ZP

 

CHARDONNAY

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje
Kopina Aleš Bela Cerkev Jelševec polsuho 18,13 VZP

 

PENINA

Priimek Ime Naslov Gorica Vino Ocena Priznanje
Kirn Klemen Dolenje Kronovo Vinji vrh   17,57 SP

 

1. Poročilo o društvenem ocenjevanju vin

Ocenjevanje vin je bilo v četrtek, 9 marca 2017 v Zwitrovi dvorani v Beli Cerkvi. Vzorci so bili predhodno komisijsko pobrani s strani članov društva. Ocenjevanje se je odvijalo v prostorih Hiše žive dediščine. Tehnično osebje v sestavi Andrej Košak, Ivan Ambrožič, Drago Košak, Stane Bunšek, Vinko Globokar, Lado Turk, Uroš Turk, Slavko Gregorčič, Katja Zorko, Jana Kopina, in Jože Košak, je izpeljalo ocenjevanje brez napak, tako, da sta tokrat zaradi velikega števila vzorcev, dve komisiji opravili svoje delo.
Prva petčlanska komisija je bila v sestavi Jože Simončič – predsednik komisije, Martin Martinčič, Nejc Rumpret, Dušan Teropšič in Jure Grubar. Komisija je ocenjevanje začela s cvički, nadaljevala je s penino, nato pa z belimi in manj številčnimi sortnimi vini (laški rizling, rumeni muškat, bela zvrst, renski rizling, beli pinot, …) zaključila ocenjevanje.
Druga petčlanska komisija pa je bila v sestavi Anton Pezdirc – predsednik komisije, Jože Zupančič, Jože Žura, Blaž Košak in Jože Prah. Komisija je ocenjevanje začela z dolenjskimi belimi vini, nadaljevala z žametnimi črninami, dolenjskimi rdečimi vini, rosejem in modrimi frankinjami.
Najbolje ocenjeni cviček z oceno 16,20 točke je pridelal Stane KOŠLJAR iz Sel – gorica Lapore.
Najvišjo oceno 18,43 točke pa je dosegel Aleš Kopina iz Bele Cerkve s polsladkim rumenim muškatom.
Podeljenih je bilo 21 velikih zlatih medalj, 61 zlatih, 29 srebrnih, 1 bronasto in 5 pisnih priznanj.

Vrsta Skupno število vzorcev Izločeni VZM ZP SP BP PP
Cviček 53 15 9 14 13   2
Modra frankinja 28 8   19 1    
Dolenjsko rdeče 7 0   2 3 1 1
Žametna črnina 4 0 1 2     1
Sivi pinot 1 0   1      
Chardonnay 1 0 1        
Dolenjsko belo 30 2 6 16 5   1
Bela zvrst 3 1     2    
Beli pinot 2 0 1   1    
Penina 1 0     1    
Renski rizling 2 0   1 1    
Rumeni muškat 6 1 2 3      
Rose 3 0   2 1    
Laški rizling 4 1 1 1 1    
Skupaj 145 28 21 61 29 1 5

Skupno je bilo ocenjenih 145 vzorcev, 28 vzorcev je bilo izločenih zaradi različnih napak (H2S, oksidacija, bekser).
Vsi cvički z oceno nad 16 točk so bili še naknadno analizirani na vsebnost alkohola v društvenem laboratoriju. Vsi vzorci so bili skladni s pravilnikom.

2. Ocenjevanje vin Vinji vrh – Bela Cerkev 2017(Jože Simončič)

Naša komisija je ocenjevala vzorce vin cvička, penine in vzorce belih sortnih vin.
Vzorci cvička so dokazali, da je bil letnik 2016 zelo primeren za pridelavo zelo kvalitetnega cvička. Cvički so dovolj bogati, harmonični, hkrati pa sveži, sadni z vsemi lastnostmi, ki jih iščemo pri našem vinskem posebnežu. Zato je bilo veliko vzorcev cvička ocenjenih z oceno nad 16 točk. Nekaj kandidatov za cviček smo mislili prekategorizirati v dolenjsko rdečkasto vino, ker smo menili, da nimajo karakteristik cvička zaradi previsoke ali prenizke barve, prevelike trpkosti ali neznačilne arome za cviček.
Žal pa jih je bilo tudi nekaj z napako in smo jih morali izločiti. To je predvsem bekser in oksidacija, kar je možno z enološkimi posegi sanirati.
Po korektni penini smo ocenili veliko različnih belih sortnih vin, ki so dokazala, da so v vašem društvu mojstri pridelave tako suhih sortnih vin, kakor tistih z ostankom nepovretega sladkorja. Predvsem so nas navdušila vina rumenega muškata.
Ocenjevanje je bilo tako kot vedno v Beli Cerkvi odlično organizirano, komisija usklajena, zato se zahvaljujem za povabilo in čestitam pridelovalcem odličnih vin, kakor tudi vodstvu društva za požrtvovalno delo.
Jože Simončič

3. Degustacija Društva vinogradnikov Vinji vrh – Bela Cerkev(Anton Pezdirc)

Ocenjevalna komisija, ki sem jo vodil, je ocenila vina Dolenjsko belo, Rose, Žametne črnina, Dolenjsko rdeče in Modra frankinja. Najprej moram pohvaliti organizatorje, da so vzorno pripravili ocenjevanje, ter da je le to potekalo zelo enakomerno in tekoče. Tehnična ekipa v celoti, je svoje delo opravila odlično. Tudi strokovna komisija je bila izredno usklajena. Enako velja tudi za vina, ki so očitno bila v odlični »formi«.
Kakovost vin Dolenjsko belo je bila na zelo visoki ravni, saj nekatera vina lahko dosežejo ocene tudi nad 17 točk. Vina so odraz letnika, sveža, sadna, sortno značilna, ter lepo pitna. Skratka kakovost in karakter, ki se od takšnega vina pričakuje. Rose-ji, žametovke in dolenjsko rdeče so sortno karakterna vina in skoraj po pravilu ocenjena kot kakovostna vina.
Tudi Modre frankinje so bile zelo dobre, predvsem tekoči letnik 2016. Res drži, da so še nekoliko mlade in bi morale večinoma še zoreti nekaj časa v lesenih sodih, a to v nobenem primeru ne zmanjšuje njihove izvirne kakovosti. Najvišje ocenjene Modre frankinje so se zelo približale vrhunski kakovosti vin. Z zorenjem bodo le to tudi prav gotovo tudi dosegle.
Vinogradnikom, prejemnikom priznanj, v imenu komisije čestitam za doseženo visoko kakovost vin. V letošnjem letu vam želim še boljši pridelek grozdja in odlična vina letnika 2017.
Anton Pezdirc