Cviček je ena najbolj prepoznavnih posebnosti dolenjske vinorodne dežele – in njegova sestava je natančno določena, da ohranja značilen lahek, svež in nekoliko kiselkast slog. Spodaj ti razložim, katero grozdje je obvezno in katero dovoljeno.… Read More »Kaj pravi umetna inteligenca o cvičku in o zgodovini cvička
Vinogradniško društvo Vinji vrh-Bela cerkev je dne, 13.03.2025, organiziralo tradicionalno ocenjevanje vin. Potekalo je v hiši žive dediščine. Vzorci vin so bili zbrani 10.03.2025. Vinogradnice in vinogradniki so v oceno komisiji prinesli 80 vzorcev vin.… Read More »Društveno ocenjevanje
Pprogram dela drustva 2025 pridobite s klikom na to povezavo
V nedeljo, 23.6. ob 20h vabimo na Kresovanje in podelitev priznanj iz 52.TC, na Mali Vinji vrh k zidanicama Tomsic/Tratar. VABLJENI UO DVVVBC
Društvo vinogradnikov Vinji vrh – Bela Cerkev Bela Cerkev, 31. maj 2024 Spoštovani, Vabimo vas na Akademijo ob 20-letnici delovanja Društva vinogradnikov Vinji vrh – Bela Cerkev, ki bo v petek, 7. junija 2024, ob 18.00 v Hiši… Read More »Vabilo na Akademijo ob 20-letnici delovanja Društva
Vinski kis ali katerakoli druga vrsta kisa je kompleksna vrsta tekočine, ki služi kot konzervans za kisle okuse in kot začimba. Z bogato zgodovino, ki sega v pradavnino, je postopek njegove proizvodnje eden najstarejših v… Read More »Vinski Kis In Njegove Najpomembnejše Značilnosti
Ko ob večerji uživate vino nenadoma začutite, da začne v glavi nekaj utripati. Zavedate se, da se bliža glavobol zaradi vina, vzrok glavobola pa vam je neznan. Veste pa, da vam bo to pokvarilo večerjo.… Read More »Vzrok Glavobola Ki Ga Povzroča Popito Vino
Uporaba olja grozdnih pešk sega od kozmetike do medicine in kulinarike. Grozdje težko povezujemo z oljem, a grozdne peške vsebujejo prav to. Olje grozdnih pešk je svetlo zelene barve in je odličen antioksidant. Po splošnem… Read More »Olje Grozdnih Pešk In Njegova Vsestranska Uporabnost
Izbira ustrezne sorte grozdja za peneče vino je ključnega pomena pri proizvodnji vina, saj neposredno vpliva na splošno kakovost penečih vin. Najpogosteje se uporabljajo manj aromatične sorte z višjo skupno kislostjo in nižjo vsebnostjo sladkorja,… Read More »Izbira Ustrezne Sorte Grozdja Za Peneče Vino
Ali je treba vino vedno starati? Je starejše vino vedno boljše? Ali so vsa vina primerna za staranje? Podimo torej v naš razmislek o staranju vina. Razmislek o staranju vina Z vidika vina to seveda… Read More »Razmislek O Staranju Vina-Je Starejše Vino Vedno Boljše?
By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.